El mexicano que probó suerte en EEUU y ahora triunfa como chef de comida japonesa
Yair Gaona forma parte del equipo de chefs del restaurante Kissaki, que recientemente abrió en el sur de Florida y cuenta con múltiples locales en Nueva York. MIAMI, EEUU — Hace poco más de una década, el mexicano Yair Gaona hacía las maletas para probar suerte en Estados Unidos...
Publicado: 16 feb 2024